纖維包覆發(fā)酵康普茶粉
開發(fā)機(jī)能飲品的最佳原料
近年來(lái)，康普茶在明星的加持下風(fēng)靡全球，康普茶是一種茶液經(jīng)過紅茶菌(scoby)發(fā)酵而成的飲品，富含發(fā)酵活菌、有機(jī)酸、茶多酚、類黃酮等健康成分，風(fēng)味酸甜帶有些許茶香與氣泡口感。
商業(yè)的康普茶產(chǎn)品仍以液態(tài)飲料為主，康普茶粉為更便利的開發(fā)選擇，提供廣泛的應(yīng)用性，InstaKOMBU?康普茶粉可自由呈現(xiàn)在各種日常飲食當(dāng)中，輕鬆攝取康普茶中的活性成份，自由打造出康普茶相關(guān)的保健補(bǔ)充品。
風(fēng)味絕佳的商業(yè)康普茶生產(chǎn)解決方案
康普茶是一種發(fā)酵過的茶飲，其主要成分包括茶液、糖、醋酸菌和特殊的紅茶菌，通過發(fā)酵釀產(chǎn)生出口感微酸、帶些許氣泡口感的飲品。銘崎生技所研發(fā)的InstaKOMBU?康普茶粉遵循歐美釀造工法，歷經(jīng)20天特殊控溫發(fā)酵，再以專利纖維包覆製粉技術(shù)，保留原始康普茶的樣貌與風(fēng)味。
InstaKOMBU?康普茶粉選用臺(tái)灣阿里山高海拔栽種的手摘小葉種製成的紅茶、綠茶與烏龍茶之茶湯，茶液色澤明亮、香氣幽長(zhǎng)，再與食品級(jí)的紅茶活菌(scoby)進(jìn)行發(fā)酵，釀造出富含有機(jī)酸、多酚、類黃酮等活性成分的康普茶液?？灯詹枰壕н^UHT食品級(jí)高溫瞬間處理，消滅未知菌種，確?？灯詹璧男l(wèi)生安全，最後，以榮獲德國(guó)專利的微膠囊噴霧乾燥技術(shù)製成康普茶粉，保留康普茶的獨(dú)有茶香及其效性成分。InstaKOMBU?康普茶粉不僅風(fēng)味出色，且具備優(yōu)異的水溶性，與可定量的活性成份，即溶粉狀為便利的康普茶劑型，可快速拓展市場(chǎng)，為開發(fā)康普茶產(chǎn)品的最佳選擇。
成分-CH-02-1000x423.jpg "InstaKOMBU機(jī)能成分可定量的康普茶粉")
機(jī)能指標(biāo)定量的康普茶粉體原料
站用圖.png "臺(tái)灣高品質(zhì)茶葉與紅茶菌(Scoby)發(fā)酵而成的康普茶粉")
酵icon_high-fiber-B-80x80.png "使用紅茶菌天然發(fā)酵之康普茶液體製成粉末")
項(xiàng)-1030x579.jpg "InstaKOMBU?榮獲德國(guó)專利與發(fā)明金獎(jiǎng)的康普茶粉")
專利製程技術(shù)，保留康普茶發(fā)酵風(fēng)味與效性成分
通過德國(guó)專利認(rèn)證的康普茶粉，使用茶湯與紅茶菌發(fā)酵的康普茶液乾燥製成，無(wú)添加化學(xué)物質(zhì)、防腐劑，呈現(xiàn)康普茶的微酸與氣泡感的發(fā)酵風(fēng)味，為商業(yè)生產(chǎn)康普茶的最佳選擇：
專業(yè)的康普茶生產(chǎn)與製造商
InstaKOMBU?選用真正發(fā)酵的康普茶液乾燥製成，由紅茶菌(SCOBY)和茶液釀造，提供紅茶、綠茶和烏龍茶底的康普茶粉。從發(fā)酵到製粉，產(chǎn)線全程透明，無(wú)添加色素與香精，粉體依茶湯呈現(xiàn)原始色澤，提供最佳發(fā)酵風(fēng)味的康普茶粉。
經(jīng)典的紅茶康普茶選用食品及紅茶菌(scoby)與優(yōu)質(zhì)的阿里山高山紅茶發(fā)酵而成，香氣芬芳幽雅，帶有適度的花果香，甘醇濃郁，適合在早晨飲用開啟新鮮的一天。
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 原味 – 紅茶基底
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 檸檬薑茶 – 紅茶基底
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 可定量益生元 – 紅茶基底
烏龍茶康普茶使用臺(tái)灣獨(dú)有的金萱茶樹烘製的烏龍茶，茶湯在與紅茶菌(scoby)進(jìn)行發(fā)酵。金萱烏龍有著獨(dú)特的桂花與奶香，風(fēng)味淡雅，為午後注入清新活力，提振精神。
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 原味 – 烏龍茶底
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 可定量益生元 – 烏龍茶底
綠茶康普茶精選來(lái)自臺(tái)灣阿里山的四季春綠茶，再加入紅茶菌(scoby)釀造發(fā)酵，散發(fā)出梔子花的清香，入口滑潤(rùn)溫和，口感甘醇順口，在任何時(shí)候都能以綠茶康普茶展開健康的生活方式。
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 原味 – 綠茶基底
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紅茶菌發(fā)酵康普茶粉, 可定量益生元 – 綠茶基底
具備國(guó)際認(rèn)證和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，銘崎生技提供食品和營(yíng)養(yǎng)解決方案，是您實(shí)現(xiàn)健康生活的最佳合作夥伴。
紅茶菌發(fā)酵康普茶粉末原料應(yīng)用
超越液態(tài)康普茶的儲(chǔ)存限制，提供更便利的康普茶產(chǎn)品開發(fā)
銘崎生技生產(chǎn)和供應(yīng)各種包裝的康普茶粉末，不僅是粉末分裝，銘崎生技擁有豐富的配方與代工經(jīng)驗(yàn)，能夠運(yùn)用康普茶粉開發(fā)與生產(chǎn)各式劑型，如膠囊、軟糖、功能性飲品與安瓶。立即與銘崎聯(lián)絡(luò)，客製化您的產(chǎn)品需求。
銘崎生技專注於營(yíng)養(yǎng)與食品粉末製造，提供康普茶的生產(chǎn)、供應(yīng)與配方開發(fā)的一站式的解決方案。
您正在尋找發(fā)酵飲的生產(chǎn)解決方案嗎？銘崎擁有豐富的康普茶與發(fā)酵飲生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，能根據(jù)您的應(yīng)用及需求提供配方與包裝，若您對(duì)於產(chǎn)品內(nèi)容及相關(guān)服務(wù)有任何需求，歡迎與我們聯(lián)絡(luò)。